broad beans☆






夏休み突入、、、 :: 2014/07/22(Tue)






子供達が待ちに待った夏休みに突入しましたね。





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これは休み前の金曜日の朝に焼いた角食。
自分の理想に一番近く焼けました(^^)
これまでのレシピノートを見返したら、、、ノート1冊近く使ってました、、、(笑)
自分の要領の悪さとしつこさを改めて実感(゚ー゚;

右のジャムは、うわのそらマスターから頂戴した『桑の実ジャム』。
桑の実は初体験でした♡美味しかったです♡











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これはある日の晩ご飯。
農協で枝豆、三度豆、甘長唐辛子、金時草、そして三田牛の牛スジを買って来たので家に残ってた野菜と共に、、、








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アスパラとセロリとトマトと海老のオイル焼き。
食べる時にバルサミコソースをかけて頂きました。
この素敵な器は『はまだ さちこ』さんの器です♪

硝子の小鉢に入っているのは、枝豆と三度豆の白和えです。






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そして三田牛の牛スジと頂き物のじゃがを使って牛スジ肉じゃが。
めちゃ美味しかった(*´∇`*)
そんな煮込まなくても、スジが柔らかい♪

御馳走様でした。








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そして夏休みに入りました。
豆様、宿題をしています。
まだ字が書けないので、線つなぎやシール貼りがほとんどです。









そして昨日は六甲山牧場に行って来ました。



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牧場の動物達には全く興味を持たず、奥にある『ちびっこ丸太村』の遊具が気に入り、ずっと遊んでいました(^^)






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最後ソフトクリームを買うも、、、、豆様、ほとんど食べず( ̄Д ̄;;
ちょっと濃厚過ぎたみたい、、、、IKEAのソフトが一番好きみたいです。(笑)








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オーブン :: 2014/07/21(Mon)



今、私が使用している電気オーブンはこちらです。




こちらはカード払いが出来ますね。










現金払いだとこちらがお得ですね。


私が買った時よりも更にお安くなってますね♡
最近質問をよく頂くので、こちらに書かせて頂きました。
こちらのオーブン私的には、今のところ満足度が高いです。












  1. 未分類


学期末レッスン :: 2014/07/17(Thu)


昨日は息子夏休み前の最後のレッスンでした。






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昨日は常連(笑)の生徒様2名と新規の生徒様2名でした(^^)
お一人、来月が出産予定日の妊婦さんがいらしてて、みんなで立派な(笑)お腹をみて和んでいました(*^-^)
遠い所、帰りの車も大丈夫でしたか?
また落ち着いた頃、お会い出来るのを楽しみにしておりますね(*'-'*)





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高加水のパンとオリーブのパンの試食です。








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昨日も和スイーツでした。
昨日の白玉は抹茶も♡
あんこは以前『こちら』のまめ好きさんから頂いた北海道産の小豆を炊いたものです♪
後はバニラアイスとホイップを乗せて、黒蜜ときなこをかければ完成です。
あ、下は豆乳プリンです。
夏になるとこんな和スイーツが食べたくなりますね('ー')








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そして昨日も食パン1番2番を食べ比べて頂き真ました。
うーーーーーん、、、そうですね、、、、、。
皆さんの貴重なご意見参考になりました<(_ _*)>
まだ試してみたいので、もうちょっと焼いてみますね!(笑)











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そしてこれはお持ち帰り生地をバゲット成形にして残ってたオリーブを巻き込みました。









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あーー、美味しいーー、、、。
しっとりとほんと美味しいです。
この超高級オリーブも本当に美味しい〜(笑)

※超高級→嘘です。超お買い得オリーブでした。













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今日は、豆の支援学級クラスの参観だったので、帰って来てからサラダとオリーブパンを食べました(^^)







昨日の高加水パンのレッスンに参加して下さった皆様、有難うございました!
新規の生徒様達にも『また参加したいです!』と言って頂けたのが本当に嬉しいです。
そして、常連の生徒様達にも、変わらず『また参加したい〜』と思って頂けるように、夏のくそ暑さにも負けず頑張りますね!!(笑)
秋からのレッスンも喜んで頂けるように、頑張ります(^^)













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  1. 教室


黒糖パンとか :: 2014/07/14(Mon)











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久しぶりに新レーズン酵母の黒糖パン 〜カンパーニュ風〜 を焼きました。
これは9月のグループレッスンのリクエストメニューです(^^)
オーブンも変わってるし、久々だし、、だったけど、綺麗に焼けて一安心。








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これ、2個同時で焼きました。
newオーブン、ほんと出来る子!(笑)










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カットすると、、、甘い良い香り(*´∇`*)
このパン、レッスン受講者の皆さんに好評を得てるパンです♪
『定番のパンになりました♪』と言って下さる生徒様も多くて嬉しいです('▽'*)










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硝子っていいですよね〜。
この時期、特に涼を演出してくれるし♪ って年中使いますが、、、(笑)






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黒糖パン、土曜日の朝食で頂きました。
美味しく焼けてて良かったです!








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そして、頂き物の胡瓜と庭のブラックベリー。










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そして、本日の角さん。
また配合を変えてるんで、、、、ちゃんと焼けてたらいいけど、、、、







さて、明後日で1学期のレッスンも終了となります。
1学期最後のレッスン、最後まで気を引き締めて頑張りたいと思います!
夏休みの宿題も考えなきゃな、、、(笑)



明後日水曜日のレッスン参加の生徒様、気を付けてお越し下さいね!
楽しみにお待ちしております(^^)



  1. 自家製


有難う、、 :: 2014/07/12(Sat)







先日のレッスンの時に頂いたプレゼントの紹介です('-'*)



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沢山頂いてしまいました。








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こちらはA子さんからのアメリカお土産第2弾!
こんなにも沢山、、、有難うございます(:_;)








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こちらはK様から。
『もしかしてラッキョウ嫌いでしたっけ??』とK様、、、、
『そ、そうなんです、、、唯一食べれないものなんです。でも、ハチが好きなんで嬉しいです♪』と。(笑)
K様ご自身もラッキョウだけ食べれないそうとか。(笑)
でも、大人(おばさん)になってからチャレンジしてないんで、もしかしたら食べれるようになってるかも??
今度チャレンジしてみて報告します!!







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そしてF様からは、またまたfarinaの可愛いアイシングクッキー♡
これ、Fの方のfb見た時から『可愛い〜♡浮いてる〜♡』と思ってたんで、めちゃ嬉しかったです♪
有難うございました!









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そしてこの『TURTLES』はA子さんのご主人(アメリカの方です)がA子さんが日本に帰国される前に自ら『TOYSЯUS』に行き、豆の為に選んで買って来てくれたそうです、、、、(涙)
A子さんが豆の事をご主人に話してくれていたそうです。






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豆様も気に入ったみたいで、その日はずっと遊んでいました♪

豆からA子さんのご主人に一言、、、、
『オッチャ〜ン!メチャクールナカメヲオオキニー!ホンマニオオキニ〜!』

本当に有難うございました<(_ _*)>
お心遣いが本当に嬉しくて感動しました。
是非、ご家族で三田にも遊びに来て下さいね。
お待ちしております!







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そして、これは『SHOTANI』さんのクッキー。
うわのそら奥様から頂きました♪
さくほろでとっても美味しいです!
いつも有難うございます♡









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そしてこれは、、、前回のレッスンお持ち帰り生地を翌日焼いたものです。
皆さんのお持ち帰りの生地はちゃんと焼けましたか??(笑)








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これは昨日焼いた角食。
これを持って『うわのそら』さんへ行って来ました。

『こちら』を見て頂くと、私が宣伝部長として活動している姿が見れます、、、、、(笑)
手染メ屋さんのシャツは、A子さんも買われていました!(笑)
本当に着心地が良くて風合いが大好きなんですよねぇ、、、、似合ってるかどうかは別として(^▽^;)
そう、本当に宣伝になっているのかは心配ですが、靴や服や鞄やネックレスは素敵ですので!、、、、、(笑)
オーダー靴は世界にただ一つの靴、、、しかも履き心地が最高、、、。
どんな靴が出来上がるか、までずーーっと楽しめますよ(^^)
去年逃した方は、今年是非♪

それにしても、、、、『満面』の笑み、、、、、いや『まん丸』の笑みやな(笑)
ライザップ、誰か一緒に行きませんか???








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