そうだ！友達を呼ぼう！ と 友人をいつものごとく朝メールで誘って家ランチした（笑）
そこから冷蔵庫の中を確認すると言う、気の知れた友人だから出来る技（笑）
玉子サンドとカリカリベーコンと辛子水菜のサンド。
パンは、ホップ種のスクエア型で焼いたパンをカットしたもの。
サラダは、辛子水菜とオニスラとラディッシュのサラダ。（レタスが無かった）
スープはキャベツとベーコン。
こんなものでも喜んでくれる優しいママ友(＇v＇)
こうして千切って食べると食べやすい♪
ベーコンの方は千切る事が出来ないので、食べやすいようにカットした（笑）
デザートは昨日の牛乳かんの残りで（笑）
後、ラムフィグレーズンバターをサンドしたブッセも出したら『美味しいーー』と喜んでくれた。
ちなみに器は共に錬星舎さんのもの。
ママ友とは、最近の子供の様子の事やら、高校を卒業後のちょっとした未来の話しをしていた。
親はいつまでたっても子供の事は心配する生き物だと思うので、心配し過ぎぬように、、、、
特に豆達みたいな子供を持つ親は将来への不安が襲って来る事が時々あるみたいなので、なるべく今を楽しむようにしたいと思います、、、
でも、ずっと可愛いいんやろうなぁ（笑）（←怒りMAXになる事も多々やけど）
餃子、、、今日の晩ご飯。
餃子は頻繁に食卓に上がります、、、豆の大好物で。
本日の晩ご飯も１７時に頂きました。
勿論私はビール&餃子です！
吉報、、、うわのそらマスターから嬉しいニュースが、、、、
続報が楽しみでっす！！
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今日も暑い一日でしたね、、、、
なんだかさっぱりした物が食べたくなって、懐かしいデザートを作った。
なんだか分かりませんね。
『牛乳かん』です！
昨日買った器に入れてみた(*´∀`)
牛乳かんとキウイと苺と、、、
苺はフレッシュな苺とシロップ苺が入ってる。
シロップ苺でないシロップには、アマレットを少し入れてます。
こうゆうデザートにはアマレットの風味が合う(＇v＇)
簡単なデザートだけども、暑い日や胃が弱い人にはお勧めです（笑）
器をちょっとお気に入りの物にするだけで、２倍は美味しく感じますよ(o-∀-o)
豆様、、、、泣いてますね、、、、
冷蔵庫をあけっぱなしにするので、母の雷が落ちました。
あれ？？なんか口の中に入ってますね、、、、、、、、チョコですね、、、、。
さらに２個目もいきましたね。
なかなかいい根性しています。豆様は。（笑）
これ、、、ブラインドじゃぁ無いんです。
お風呂場の壁です。
いつも朝６時頃にお風呂掃除してるんやけど、今日フと壁を見ると朝日が射してこんなんになってました。
なんか面白くて遊んでました。
お陰で後の仕事がバタバタでした、、、、
朝の遊びは気を付けます。
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昨日焼いたプルマン、、、本当はミルクプルマンを焼くはずが、間違って水仕込みにしてまった。
捏ねの時にだれていて気付きました(-∀-`; )
夏仕様で水分を減らしていたのでなんとかなりました（笑）
最近はこればっかり、、、のサンドで頂きました。
今回の生地、、、、美味しかったです、、、ミルクプルマンの配合の牛乳を水に置き換えただけですが。
まぁ牛乳仕込みと水仕込みでは全然違うのだけど、、、、また焼いてみます。
そして、今日からうわのそらさんでは錬星舎のガラス展が始まりました。
錬星舎さんのガラスは、去年見て『綺麗やなぁ〜、、、』とすっかりファンになりました。
なもので、今日は早速綺麗な硝子の作品を見に行って来ました！
見てるだけでも幸せですよね。
私、、、お店の中とかでカメラ構えてバシャバシャと撮るのは苦手で、いつもテキトーな写真しか撮れません（汗）
勿論、マスターにも許可を得てから撮ってるんですけどね。
綺麗な写真はうわのそらさんのHPで見て下さいね、、、→
☆ 
で、見てるだけのつもりが、、、、この手前の野菜のマリネが入った器を連れて帰って来ました。
土台の部分がブルーです。
大きさも形も色々と使い勝手が良さそうです♪
それに何と言っても、美しいです。
ほんとはもっとお洒落に使ってあげたかったけど、帰って来てすぐに使いたくて（笑）
ちょっとニンニク臭いマリネなんか入れちゃって、ごめんねぇ、、、。←誰に対して謝っているのか。
あ、奥にボケて写っているグラスも錬星舎さんのものです。去年買いました(＇v＇)
今日のお昼は野菜のマリネとプルマンのトーストです（笑）
トーストには、以前うわのそらの奥様から頂いた苺とバルサミコ酢のジャムを乗っけて♪
このジャム、、、おいしいー！もうちょっとバルサミコ酢が主張してるかと思っていたら、そうでも無かった。
ジャムとしてのバランスが凄く良いような、、、私が言うなって感じですが（笑）
素直に美味しいジャムでした。
そして、パンも美味しかった！翌日でもふわんふわんなクラムでした。
と、、、、今日はうわのそらさんで凄い方とお会いしてしまいましたよ！！
三田と言えば、のお方です。そうです小山シェフです！
今日は、ギャラリーでずっとマスターとお話しをさせてもらっていて、『ほな帰ろう〜』と思った時に、『小山さんがウェイティングしてる』とマスターが話していて、『え？今来てるんですか？』といいつつお店を出たらいらっしゃいました。
思わず会釈してしまいました（笑）
その後、少し声を掛けさせて頂いて握手もしてもらいました(*´∀`)
これで我が家の酵母もますます元気になってくれそうな、、、（笑）
そして、養蜂の話しを少ししていました！私、緊張してたもんで何をしゃべっていたのかはあまり記憶には無いんですが、、、
エス コヤマでも巣箱を既に設置されているらしいです。これは確かです！（笑）
コヤマで取れたハチミツで新しいお菓子が出来たらって思うだけて楽しいですよねー、、、、
しかし、、、、うわのそらさんの巣箱にはまだ入居されていませんでしたね、、、
そんな簡単には行かないものなんですかね。
でも、まだ希望は捨てていませんが( ﾟ∀ﾟ )
、、、、、、それにしても変な事を今まで言わなくて良かったぁ、と今日は思いました。
以前vivianと話してる時に、『私が焼いた山食の事を小山って言うわぁ〜♪伸びてても小山。こじんまりこでも小山で♪』なんて、エス コヤマさんに乗っかろうとしていました（笑）
常に変わり続けてるes koyamaもまた行こうっと！
★マスター、有難うございました(＇v＇)
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昨日、頼まれていたパンをようやく焼いて発送しました(･∀･；)
パンの種類はお任せだったので、ホップ種の食パン２種とレーズン酵母でベーグルとリュスティックを焼きました。
頼まれものだけに、発酵状態は気を付けていました。
久しぶりにちゃんと焼けたような、、、(-∀-`; )
角食は危うくカックカクになるとこでしたが。
今日到着する予定ですので、気に入って頂けたら嬉しいのですが、、、
これは今朝焼いたベーグル。
味見せずに差し上げました（笑）
で、、、、これなんだか分かりますか？
そう、蜂の巣箱です！
うわのそらさんもいよいよ養蜂開始です！（笑）
GWに養蜂の
『師匠』が巣箱を持って来られたそうです(＇v＇)
マスター、いつの間にやら養蜂の事詳しくなってるーー（笑）
三田にも養蜂の会が出来そうで楽しみです！
私もレンタルオーナー希望です！（笑）
えっと、、、これ草ですね、、、、。
マスターと『全く蜂飛んでませんねー、、、それどこか違う虫一匹も飛んでませんねー、、、』と話ししてたら、
『これちゃう？？これ日本蜜蜂ちゃう？？』とマスターがちょっと興奮。
日本蜜蜂って、外人さん（西洋蜜蜂）と違って、かなりちっさいし地味なんでよく分からないんですよね。
でもよく見ると、、、やっぱり日本蜜蜂！！
私のカメラ&技術&草の下に隠れてるで、全然分かりませんが、確かに居たんですよね。
みんなで、『ここちゃう！！あっちに立派な家があるでーー！』と蜂に話しかけてました（笑）
で、マスター、、、、金ちゃん（金稜辺という欄の花で、この匂いに蜂が寄ってくるらしい）を持って来た（笑）
師匠宅の巣箱はとっても賑わってますね、、、、。
三田の巣箱も蜂さん達に気に入ってもらえたらいいのになぁ。
旋風隊とかまた見てみたい〜。
また、蜂観察に行こうっと♪←どちらかと言うと、マスターが面白かったりすんやけどね（笑）
うわのそらさんにランチ行かれた方は、是非マスターに養蜂の事聞いてみて下さいね(*´∀`)
あ、今年も師匠さんのとこのハチミツ予約しておこうっと♪
一応、マスターにも♪
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ま、またしても、、、
バゲットがしげしげに(-ι_- ||
今日は単純に温度の下げ忘れ、、、
ホップ種でMKTDでガス焼き、、、そして黒焦げ、、、
ホップ種を継いだので、山食を焼いてみた。
バゲットも一応食べてみる、、、、
お昼にはトーストサンド。
そしてまたバターサンドクッキーを作った。
ラムフィグバターで( ﾟ∀ﾟ )
フィグのプチプチ感がいい。ちょっと大人味かな、、、。
最近の豆様、学校では２年生の女の子に人気者です（笑）
『あ！そらくんや！』とほっぺたをツンツンされています（笑）
昨日の帰りしなにもツンツン。今朝も学校に着いてはツンツン。
そういえば、母も学生の頃友達にほっぺたをよく触られてた記憶が蘇る、、、。
- ホップ
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