broad beans☆






6月レッスンのお知らせです。 :: 2015/05/07(Thu)







※レッスン内容変更のお知らせです。(5/9追記)


6月4日(木)新レーズン酵母 オレンジのパンレッスン → イースト バゲット&クッペレッスンに変更致します!
イーストのバゲット&クッペレッスンに今現在でも沢山のお申し込みがありましたこと、そして4日のオレンジのパンレッスンが今現在満席になっていない事で、レッスン内容の変更をする事にしました。
4日のオレンジのパンにお申し込み頂いた方達は、皆様4日、10日共にお申し込み頂いておりましたので、10日のみのお申し込みにさせて頂きます事ご了承下さいませ。
そして、バゲット&クッペレッスンにお申し込み頂いている皆様の中で、4日(木)でも構わない方は、恐れ入りますがメールにて第一希望、第二希望をお知らせ頂ければ2日の枠にて抽選させて頂きます。
お手数をお掛け致しますが、どうぞ宜しくお願い致します<(_ _)>










  〜〜6月レッスン募集のお知らせです〜〜






6月4日(木)、6月10日(水)新レーズン酵母 オレンジのパン(サブメニュー 新レーズン酵母のカップケーキ)です。
※新規の方もお申し込み頂けます。



新レーズン酵母 オレンジのパン
オレンジの風味が爽やかなセミハードのパンです。
オレンジの風味と胡桃の食感が美味しいです♪

サブメニューのカップケーキはデモになります。
私が作った生地を生徒様にカップに流し入れてもらい、トッピングして頂いてから焼成します。
新レーズン酵母のカップケーキ、こちらもオレンジ風味のカップケーキです♡
甘さも控えめで冷めてもしっとりと美味しいですよ♪



レッスン料は¥6000円です。
(簡単なランチ、レシピ代、持ち帰りの生地代含む。)
※持ち帰りのレーズンエキスが必要な方は別途¥300円頂戴致します。







6月16日(火)、6月19日(金)新レーズン酵母 トマトピタパン(サブメニューで新レーズン酵母のトマトリュスティック)です。
※新規の方でも参加頂けます。


新レーズン酵母 トマトピタパン
ランチでは、焼いて頂いたピタパンの中にタンドリーチキンを入れて召し上がって頂きます♡
暑くなってくると、パンの消費は減ってきますがトマト風味のピタパンにカレー風味のチキンは食欲そそります!(笑)

サブメニュー?のトマトリュスも新レーズン酵母ならではのしっとりみずみずしいクラムでとっても美味しいです。
リュスの中にチーズやオリーブを入れてもとっても美味しいですよ!


レッスン料は¥6000円です。
(簡単なランチ、レシピ代、持ち帰りの生地代含む。)
※持ち帰りのレーズンエキスが必要な方は別途¥300円頂戴致します。







 6月4日(木) 6月30日(火)イースト使用でバゲット&クッペです。
※新規の方もお申し込み頂けます。


イースト バゲット&クッペ
イースト(サフ赤ラベル)使用でバゲットとクッペを焼きます。
ハード系初心者の方も歓迎です。
加水を抑えた生地でハードパンの扱いに慣れて下さいね!
※初級と言えどもハードパンなので、クラムもちゃんとハードパンになるように頑張りたいと思っています。
クラムに気泡がボコボコとは言いませんが、それなりの気泡は入ってた方が美味しいので頑張りましょう!
(とりあえずクープ開くのを重視!と仰る方はクープ重視の私なりのポイントも言いますね、、)


レッスン料は¥5000円です。
(簡単なランチ、レシピ代、持ち帰りの生地代含む。)





※新レーズン酵母エキスの持ち帰り希望の方は小さな瓶(ジャム瓶等)をご持参下さいますようお願い致します!
お持ち帰りのエキス代は当日か予約時に¥300円頂戴致します。(申し込み時にエキス必要の有りの方はその申をお書き下さいませ)





レッスン開始時刻は10時15分~です。終了時刻は、14時前後の予定です。
(終了時刻は、遅くなる場合もあります)




教室の参加お申し込みは、右側のメールフォームよりお願い致します。
(レッスン参加が決まった生徒様には、後ほどメールにて案内と地図を送らせて頂きますので、携帯メールからお申し込みの方は、後ほどパソコンのメールをお聞きする場合もございます。)

※募集は本日より、5月15日(金)までとさせて頂きます
(募集人数を応募人数が上回りました場合は、抽選とさせて頂きますのでご了承下さい。また定員に達し無かった場合は募集日を延長させて頂きます。)


所在は、兵庫県三田市です。交通は、JR新三田駅→神姫バスで約12分の所です。
お車の方は、中国道の神戸・三田インター降りて約5分。
(駐車スペースは2台までですので、駐車スペースが一杯になりましたら、新三田駅前の駐車場にお願いする場合もあります。)
(詳しい住所は、教室ご案内と一緒に後ほどこちらから連絡させて頂きます)

メールには、
①お名前 ②ご住所(郵便番号も) ③ご連絡先(携帯電話の番号も書いて頂ければ助かります) ④車か電車か?
⑤参加希望日(第二希望日まで書いて下されば助かります)

以上を全てお書きの上、メールにてお申し込み下さい。


宜しくお願い致します。




教室の参加を考えて頂ける方にお願いです。

『教室参加前に』の記事を先にお読みになってからのお申し込みをお願い致します<(_ _)>




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