broad beans☆






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山のパン屋さん :: 2010/05/17(Mon)

この週末、有馬温泉方面へドライブに行ってました。
で・・・帰りに以前から気になっていた山のパン屋さんに寄って来ました(^^)









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HPを見てもらえれば分かるように、とても可愛い山小屋風のお店です(^^)
パンも惣菜パンやらデニッシュ系やら、みんなめちゃ美味しそう~
ルヴァンのカンパも置いてあったし♪
私が買ったのは、あんデニッシュとメロンパンとシチューパンと枝豆のパン・・・
ハード系は買ってないぃ~~(笑)
豆も気に入ったみたいで、ガツガツ食いついてました^^;

また行ってみようっと。















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そして、今朝のパン~


Gレーズン(&カレンツ)バゲットとカンパーニュ

バゲットはエペで吸水65%(酵母水分含む)~ビストロ焼き~
カンパはタイプERをベースにMKTDとグリストミルとライ麦をブレンド
カンパも吸水65%(酵母水分含まない)~ガスで無水鍋焼き~












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こっちはいいかな!?











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これは、週末のおやつ。残り物すいーつ^m^





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