broad beans☆






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笑顔の理由 :: 2010/05/18(Tue)

今日もオールGレーズン酵母(カレンツも入ってるよ)で。






          0518-1

バゲット左:エペ吸水65(ビストロ焼き)
バゲット右:ウーヴリエ+グリストミル吸水65(ガス焼き)
あ、どっちも微量サフ入ってます(サフ好きなん)









          0518-2

今日のクープはええ感じ~
カンパは微妙~(チーズ入り)









          0518-3

クープ入れは練習あるのみですね・・・
少々深くとも浅くとも、一定に入っていれば開くような、そうでもないような(笑)











  0518-4


そして気泡は『運』
どれだけ運を引っ張ってこれるか(-_-)ウソデスガ・・・イヤハンブンホンマ?









          0518-5

こっちはエペの・・・











          0518-6

ここらへんは好きな感じに^m^










          0518-7












  0518-8

今日のチーズはこれ。
いつものやつが売り切れてて浮気した~(鼻さん、騙したんじゃーないよ(-.-))










  0518-9

そして、豆の笑顔の理由は・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・










  0518-10












  0518-11

『ぐーるぐる』
こんなんでええんか・・・・・(笑)







今日はお隣さんにお茶を誘われているんで、このパン持って行ってきまーーす(^v^)



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