broad beans☆






6月教室案内 :: 2010/05/23(Sun)

6月のレッスンのお知らせです。


日程は、6月10日(木) カンパーニュレッスン・丸め成形で十字クープ(ホシノストレート)
    6月23日(水) カンパーニュレッスン・オーバル型でチーズを巻き込んだもの。(ホシノストレート)
    6月18日(金)6月30日(水) ミニバゲットレッスン(サフバゲット・初級)


料金は、カンパーニュレッスンが ¥5000円
    ミニバゲットレッスンが ¥4500円

どちらともに、簡単ランチとデザート、レシピが付いております。

     

定員は、カンパーニュ3名様、ミニバゲット5名様。
定員が3名様に達しない場合は中止とさせて頂きますので、ご了承下さい<(_ _)>




カンパーニュ(丸め成形)はホシノ丹沢フランスパン種使用でライ麦を少し入れたカンパーニュです。
オーバル型の方は、ホシノ丹沢フランスパン種使用でライ麦を入れない配合でチーズを巻き込んで成形します。

ミニバゲットは、サフ(インスタントドライイースト)使用で吸水は65%です。
吸水は低めですが、軽めの食感のバゲットを目指しています♪




レッスン開始時刻は10時15分~です。終了時刻は、14時頃の予定です。




教室参加申し込みですが、5月24日~27日とさせて頂きます。
今回も、お申し込み人数を超えました場合は、抽選にさせて頂きたいと思っています。
27日過ぎましても、教室参加人数に達しなかった場合は、引き続きブログ内で募集させて頂きたいと思います。



お申し込みは、メールフォーム(左の欄にあります)よりお願い致します。
(*ご自身のメールアドレスを間違われないようにお願いします!)



所在は、兵庫県三田市です。交通は、JR新三田駅→神姫バスで約12分の所です。
お車の方は、中国道の神戸・三田インター降りて約3分。(駐車スペースは2台まであります)
もし、抽選で3番目の方がお車で、駐車スペースが埋まっておりましたら、電車で来られるか聞きます。
それで、電車では無理だという場合は、申し訳ありませんが、お断りさせて頂く場合もありますので、ご了承下さい。


メールには、
①お名前 ②ご住所(郵便番号も) ③ご連絡先(携帯電話の番号) ④ご希望の日にちと何のレッスンか(バゲかカンパか) ⑤車か電車か?

以上をお書きの上、メールにてお申し込み下さい。


宜しくお願い致します。






教室ご参加をお考え頂ける方にお願いです。

『教室参加前に』の記事を先にお読みになってからのお申し込みをお願い致します<(_ _)>
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