broad beans☆






サフガスバゲサフガスバゲ :: 2010/05/24(Mon)

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とても上品なGレーズンの山とサフガス焼きバゲット(山は最近ビストロで焼いているw)











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バゲットはエコの為ガスオーブンで(笑)











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本日のお粉はエペ
吸水は65パー
サフオンリーで












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おっきな穴があいてるが、全体的には小さめの気泡・・・











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Gレーズンの香りが漂うかぐわしい山になりました\(-o-)/ホ、ホンマカ・・・










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Gレーズンのチーズカンパ
美味しくて、こればっか焼いてしまう(笑)










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今日はスーパーでミニトマトが安かったんで、久々にセミドライトマトを(^^)















   本日より、6月レッスンの募集開始です~宜しくお願い致します(^-^)



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