broad beans☆






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トマトのぱん :: 2011/12/16(Fri)







トマトのカンパ


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溶けるチーズが切れていたので、マヨネーズとパルミジャーノを。










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中にもチーズ・・・・

成形の違いで、パンの味(食感)が変わるので面白い。













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これは昨日の晩御飯。

使ってる器は野沢菜の小皿以外、全て池田啓一さんのもの。
はし置きは、『うわのそら』でも使っているもの(^^)


この間のイベントの時、池田さんとも少しお話をさせて頂きました。
とても物腰の柔らかな、素敵な先生でした。






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左の大きな器は・・・・・とても大事な器になりました。
思い出の器として、大切に沢山使わせて頂きます(^-^)
お友達から立派な大根と聖護院かぶらを頂いたので、鶏団子と一緒にみぞれスープにしました。
(大根一本は煮込んで、大根半分はおろしてみぞれに)
生姜を入れて、体がぽかぽかになるように。

後は、カニ玉とせりのお浸し。
カニ玉・・・カニかまじゃーないです。ずわい蟹の缶詰が残ってたので、一缶を丸ごと使いました^m^










そして、今朝もトマトのパンを・・・・・




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今日はクッペ成形。










     111215-8.jpg111215-9.jpg

お友達家族に赤ちゃんが産まれたので、会いに行って来ました(^^)
(パンはお土産(^^))

めちゃめちゃ可愛くて、ずーーっと抱いていたかった!
ほんと、赤ちゃんの瞳の綺麗なこと・・・・
元気に健やかに育ってね!

また会いに行かせてね♪








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