broad beans☆






クッペで :: 2012/06/08(Fri)







レッスン時に仕込んだ生地を翌日の朝5時に焼き上げた。
そして、晩御飯に食す。




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豆の好きなトマト系の煮込み。










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レッスンに参加頂いた皆さんも、復習生地で元気なクッペが焼きあがったみたいです(^^)










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これは今朝焼いた『赤と白のパン』

赤はトマト酵母で・・・
白はホップ種で・・・










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トマト酵母のパンは焼き過ぎた^^;
温度を下げ忘れてた・・・・(-_-;)






ね、眠い・・・・・・・・・・・・・・・・・
眠さに関係無いけど、今季はついにイネ科の花粉症までも発症した・・・・(T_T)




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