broad beans☆






レーズン酵母で色々 :: 2012/07/05(Thu)





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レーズン酵母(10%)のバゲット







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レーズン酵母の山食









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山食は前種を作って・・・・







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またまたレーズン酵母のバゲットとレーズン酵母のミルクフィセル








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ミルクフィセルはガス焼き(油脂無しでスチーム入れてます)








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こっちは翌日にカットしたもの。
軽くトーストして食べたら美味しい(^^)








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これもガス焼きのミルクフィセル(^^)








明日のレッスンでは、レーズン酵母のバゲットとミルクフィセルを焼いて頂きます(^^)
明日も雨降りみたいですね・・・どうぞ気をつけてお越し下さいませ<(_ _)>








                    
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