broad beans☆






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レーズン酵母 :: 2012/07/23(Mon)









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レーズン酵母でバゲットとミルクフィセルを。

これは3本同時にガスオーブン焼きです。










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バゲットの焼きがちょっと甘かったかな・・・








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これは先週に焼いた全粒粉入りのバゲット
クープで遊んでみた^^;








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そして・・・・・いよいよ庭のブラックベリーが色付き始めた・・・・ちょっと恐怖(-_-)






明日はベリーズ工房レーズン酵母のバゲットレッスンです(^^)

遠方からお越し頂く生徒様もいらっしゃいますので、どうぞ気をつけて、そしてお忘れ物の無いようにお越し下さいね!(笑)
私は、よく財布と携帯を忘れるもので・・・・(-_-;)




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