broad beans☆






ミルク山など :: 2013/02/18(Mon)







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ホップ種が完成したので、ミルク山食を焼いた。








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匂いを嗅いで、、、酸味はなさそう、、、









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オームの生クリームが賞味期限切れそうなので、キャラメルに。








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そして真っ黒になったバナップルの消費にテキトーマフィンを作る事に。
バナップルにキャラメルを絡めて生地に混ぜ込んだ(笑)








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あんまりマフィンとか食べないけれど、ちっちゃいのでオヤツに食べれるかなと思って、、、








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ミルク山は味見をした後に翌日の朝食にサンドイッチで食べた。









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久々に家でスモークポークを作ったので、サンドの具に。


今朝は久々にホップの水仕込みの山食を焼成中。
もうすぐ焼き上がる。
今日の山を味見して大丈夫だったらちょっとした事を考えてます、、、、
が、味見をしてから(笑)






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  1. ホップ